What is FishClub Privé?

FishClub Privé is a sushi-to-go club based in Québec City. We offer ultra-fresh, chef-curated sushi boxes with more fish, less rice—crafted with precision and packaged in elegant wooden boxes for pick-up.

How does the FishClub membership work?

Membership costs $25/year and includes 15% off all orders, access to exclusive boxes, concierge ordering service, and sushi served in reusable wooden containers.

Where are you located?

We are located at 1975 Rue Frank-Carrel, Québec City, inside the Cosmos building.

When can I pick up my order?

Pick-up is available Wednesday to Friday from 11:30 AM to 7:00 PM and Saturday to Sunday from 1:00 PM to 7:00 PM.

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Aquarium

Membre $34

Prix habituel $40

Prix habituel Prix promotionnel $40

Prix unitaire / par

Promotion

Comment choisir mon chef

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

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La box des sashimis lovers. Guidez votre Chef dans le choix de 10 ou 15 découpes de poisson frais et suaves en lien avec nos arrivages. Choisissez la base: riz ou verdure, le tout sera accompagné de sauces et condiments, étalés de manière architecturale.
Miamm!

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FORMAT 10 SashimisVariante épuisée ou indisponible 15 SashimisVariante épuisée ou indisponible

BASE RizVariante épuisée ou indisponible VerdureVariante épuisée ou indisponible Moitié-MoitiéVariante épuisée ou indisponible

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Un poke bowl coloré avec divers ingrédients, dont du poisson tranché, de l'avocat, des algues, du riz, des légumes hachés, des tranches d'agrumes, des fleurs comestibles et des garnitures assorties. Aquarium by Fish Club privé est parfait pour les amateurs de sushi ou à emporter lors d'une exploration de la Ville de Québec.

William

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🎨 STYLE 🎨 Classique

🍙 BOUCHÉE Taquito

🥑 INGREDIENT CHOUCHOU Shiso

William

BOUCHÉE:
Taquitos de saumon ou thon à la lime
NORIMAKI de thon au sésame surmonté d’un éventail d’avocat
URAMAKI de crevettes nordiques au chutney de maïs, confit d’oignon (daikon, shitake, patates douces)
SOYAMAKI de morue style fish & chips recouvert de saumon flambé en réduction de soya ( tobiko, poireaux, avocat)

NIGIRIS selon votre profil & toppings umami

Alexis

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🎨 STYLE 🎨Classique

🍙 BOUCHÉE Dumpling

🥑 INGREDIENT CHOUCHOU Kamikaze

Alexis

BOUCHÉES
SiuMai de crevettes, sauce orange-safran (poireaux, chou nappa)
NORIMAKI
de saumon style kamikaze en robe d'or (gochujang, avocat, tempura)
URAMAKI
crevettes nordiques et fondant oignon et pommes( pat.douces, avocat, tobiko)
SOYAMAKI
de morue tempura couvert de thon tataki et chimichurri de shiso ( concombre, mayo-wasabi)
NIGIRIS
selon vos préférences accompagné de toppings luxueux

Dominic

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🎨 STYLE Nikkei

🍙 BOUCHÉE Agrumes

🥑 INGREDIENT CHOUCHOU Mille-Feuilles

Dominic

BOUCHÉES
Mille-Feuille de crevettes ou saumon et poires à l'amaretto
NORIMAKI
de thon rouge soyeux, patates douces croustillantes et sauce à l'estragon
URAMAKI
de pétoncles et chips de saumon, brunoise de pommes et condiments japonais
SOYAMAKI
de crevettes tempura et mangue en robe de saumon laqué-relevé
NIGIRIS
selon vos préférences accompagné de toppings luxueux

Elouann

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🎨 STYLE 🎨 Nikkei

🍙 BOUCHÉE Panippon

🥑 INGREDIENT CHOUCHOU Gochujang

Elouann

BOUCHÉE
Sphère wonton saumon et sukemono
NORIMAKI
Tartare de thon au gochujang garni d’amaranthe ( avocat)
URAMAKI
Crevette nordiques et croustillant de patate douce (carottes, laitue, sce spicy)
SOYAMAKI
Morue crispy et saumon mangue-chipotle ( daikon, epinards)
NIGIRIS selon vos préférences accompagnés d'extras succulents!

Romain

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🎨 STYLE 🎨Nikkei

🍙 BOUCHÉE Aburi

🥑 INGREDIENT CHOUCHOU Chimichurri

Romain

BOUCHÉES
Cannoli de saumon en rillette et crudo
NORIMAKI
de thon rouge en tartare et salsa de fraises-celeri au vin rouge (avocat, laitue)
URAMAKI
de morue tempura et sashimi de saumon flambé cajun (concombre, mayo safran)
SOYAMAKI
de pétoncles et fondue de poireaux (carotte courgette)
NIGIRIS
selon vos préférences accompagné de toppings luxueux