NOUS TÉLÉPHONER
FAQ
Carte De Membre
Combien coûte la carte de membre?
40$ taxes incluses, annuellement, ceci couvre nos magnifiques boites en bois veritable, les sauces et condiments formats bouteilles.
La carte de membre comprend quoi?
15% de RABAIS à chaque commande, Vos boites de bois laqué 100 % réutilisables, sauces et condiments format bouteille.
Des bonus_cadeaux assez souvent, afin de vous faire découvrir de nouveaux poissons. Et un accès aux exclusivités membre.
Que dois-je faire avec mes boites?
Nous demandons à nos membres de rapporter leur fishbox dans un délai de 30 jours, soit lors de votre prochaine commande ou en les déposant dans notre boite-retour à l'extérieur accessible en tout temps.
Comment vous saurez que j'ai rapporté mes boites?
Nos box sont identifiées par un collant NFC, en la rapportant, notre concierge la scannera afin de la dé-synchroniser de votre profil et la remettre dans nos inventaires.
Commandes
Quels sont les délais pour annuler une commande?
Le best= 24H, mais si vous êtes membre, bien-sûr nous ferons des miracles!
Puis-je commander le jour même?
Bien sûr, en général, nos délais sont 3h, mais nos chefs adorent lorsque vous commandez la veille, ça leur donne l'opportunité de vous gâter encore plus!
Et si vous êtes membre, notre concierge tentera toujours un miracle!
À quelle heure dois-je aller chercher ma commande?
Vous planifierez l’heure de cueillette, celle-ci est une promesse de notre part mais vous n’avez aucune obligation d’arriver à l’heure précise, elle vous attendra ici bien au frais.
Faites-vous la livraison?
En partenariat avec la coopérative québécoise Eva, nous avons construit un service courtois, traçable en temps réel, disponible sur l’ensemble de nos heures d’opération.
_un délai de 3 heures est requis, évidemment peut se planifier à l’avance comme vous nous connaissez
_les frais sont simples: 1 $ par kilomètre, calculé sur le trajet aller entre Fish et votre adresse _aucun pourboire au livreur n’est possible
Au Menu
Est-ce que j’aurai les mêmes recettes chaque semaine ?
Bien sûr que non, celles-ci dépendront des arrivages de la semaine, du menu des chefs ( disponible en ligne) mais ceci sera toujours alignée avec votre profil de goût.
Que faire si mes goûts ou mon régime change?
À chaque commande, vous aurez la possibilité modifier votre fiche client. De même que si vous réalisez qu’il y a un ingrédient qui ne vous plait pas.
Vous avez des options véganes?
Certainement, notre menu est 100% personnalisé, il vous suffit de sélectionner un produit allergie ou régime alimentaire particulier et le mentionner lorsque vous remplirez votre formulaire de goût.
Vous avez des options keto?
Puisque dans l’alimentation keto le riz n’est pas permis, vous avez la possibilité de prendre un aquarium et sélectionner l'option verdure seulement.
Quelles sont vos options pour les femmes enceintes?
Notre menu est 100% personnalisé, il vous suffit de le mentionner lorsque vous remplirez votre formulaire de goût. Il est aussi possible de contacter notre concierge en tout temps si votre condition change, votre profil client sera ainsi modifié.
Comment gérez- vous les allergies, est-ce 100% garanti?
Nos chefs respectent les règles et font le maximum afin d’éviter toute contamination croisée mais nous ne pouvons garantir à 100 % qu’il n’y a aucune trace.
Quels sont les formes de sushi ( lexique)
SASHIMI
Juste le poisson, tranché avec précision, souvent couché sur un lit de micropousses.
NIGIRI
Un coussin de riz surmonté d’une fine tranche de poisson, style-fish on y ajoute un topping afin d’exploser l’umami.
FUTOMAKI
Le fameux rouleau, parfois avec riz à l’extérieur on l’appelle uramaki ou habillé d’une feuille de soya = soyamaki.
TEMAKI
Celui en forme de cornet, qui se saisit à la main, style-fish, on y met du poisson jusqu’au bout pointu.
OISHI
Petit rectangle compressé à la main, souvent nappé d’une touche sucrée-salée ou même carbonisé à la torche.
GUNKAN
La boule de riz ceinturée de nori et débordante de garniture.
