Fish Club Privé suspend certains de ses poissons dans un frigo à température, humidité et éclairage et ions contrôlés. Ainsi l’humidité des poissons s’évapore lentement afin d’effacer complètement toute odeur subtilement désagréable ET faire place aux saveurs naturelles qui révélent de nouvelles subtilités.
La magie se trouve donc dans la déshydratation.
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un lien direct entre nos arrivages de poisson frais et
votre profil de goût.
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Une boîte pensée pour convaincre peu à peu vos minis de manger des sushis!
De première qualité,
importés du Japon
En fonction des arrivages
de pêche à la ligne
Respecter ce que la nature nous offre en proximité
De première qualité, importé du Japon
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